素食养生：无花果炖山药
2018-04-02 04:30:00 发布：慧听
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原料：无花果，山药，冰糖
做法：
1、将山药去皮。
2、切成滚刀块。
3、加入适量水，大火煮开后，转中小火慢炖二十分钟左右。
4、无花果去蒂。
5、对切成两半。
6、在炖好的山药中加入无花果，继续炖煮至十分钟左右。
7、加入冰糖煮至溶化。
8、关火热食与凉食皆可。
小贴士：无花果是桑科榕属无花果树的果实，无花果的功效是健胃清肠，消肿解毒，利咽喉等等。无花果炖山药可以补肝、润肺止咳。
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