调理胃病 四款食疗方别错过

2016-04-30 17:23:16 发布:慧日妙顺 人气:2001

佛手扁苡粥

  材料:佛手30克,白扁豆、苡米、山药各30克,做法:将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。


花生小米粥

  材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

  做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

 功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

蘑菇汤

  原料:鲜蘑菇100克,做法:将蘑菇放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。功效:有健脾益肾,护胃养胃之功效。

生姜红枣桂圆羹
红枣、桂圆、花生、枸杞各十粒。生姜能解表散寒,红枣有补中益气、养血安神的功效,龙眼能补心脾、益气血、安心神,枸杞养肝、滋肾、润肺,红糖润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。
建议:阴虚体质的人群不宜吃姜,而且姜不要晚上吃;大枣对大便秘结、内热甚者、有湿痰、积滞,齿病、虫病者不宜食用;外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞;糖尿病者忌食红糖。
食材说明:
三片生姜(如果你的舌苔厚白,就放大大的三片;如果舌苔正常,放薄薄小小的三片就可以了)
十粒红枣(红枣用温水洗后切开,去核)
十粒桂圆去壳(去核)
以上是一人份的量,我加1碗水后加盖煮15分钟即可。

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