有些想戒酒的朋友们可能没有想到平常的蔬菜水果都可以帮助戒酒,这些水果和蔬菜可以帮助想戒酒的人们把体内的酒精毒素推出体外,还有可以补充患者身体所需要的维生素。那么哪些水果有助于戒酒呢?
想要彻底戒酒,最好多吃富含B族维生素的食物,如燕麦、全麦面包、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸等。如果习惯,不妨在早上喝点燕麦粥,因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝点燕麦粥,能够帮助降低中午喝酒的欲望;同时,粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是,B族维生素不会贮藏于体内,多余的会完全排出体外。因此,戒酒的人必须每天补充B族维生素。
酒精中毒是酒精对中枢神经的刺激,使得神经系统缺乏B族维生素,除了会损伤酗酒者的大脑、肝脏等器官,还会造成胃黏膜充血,溃烂,而修复胃黏膜也需要B族维生素。可见,B族维生素不足是酒精中毒的主要原因。很多酗酒者不知道这个秘诀,采用其他戒酒方法,如在酒瘾上来时靠喝咖啡增强对神经的刺激性,结果却把体内的B族维生素冲洗掉;或靠吃糖戒酒,而过度刺激胰岛素的分泌,使血糖降低,适得其反。