这几位吃素活过100岁的最美老人，告诉我们长寿的秘密是什么！

点击上方佛教慧日可以订阅哦！

叶曼先生出生于1914年，是当今世界极少将儒、释、道文化融会贯通的女国学大师。幼承庭训，六岁以《左传》开蒙，后就读于北大法学院经济系，是南怀瑾先生大德盛赞的弟子，也是三毛、林清玄推崇的大师。其传承国学各类经典课程数千讲，并著有多项著作文集，在海内外享有极高声誉，对东西方各国文化亦有深刻的理解。个人著作有《叶曼拈花》、《叶曼讲金刚经》 和《叶曼讲心经》等。

叶曼先生说：“我是素食者，从八岁起便吃素。我吃素，吃得很辛苦，在不同的国家、不同的场合，为了礼节，常常面对满桌鱼肉，声称自己肠胃不适，终夕唯以饮料应酬。而且我不喜欢吃豆腐，更讨厌素鸡、素鸭，所以我吃的几乎完全是蔬果，在营养学上，我是最不均衡的摄食者。

但是我平均每年讲演一百余场，旅游一两个月。除了几十年来跌倒、扭伤的外科毛病外，我很少生病。而吃素，我已经吃了九十多年了。”

许哲居士1897年出生于中国汕头，27岁上小学，47岁学护理，67岁独力创办养老病院，69岁学瑜珈，90岁学佛，100岁用功学中文，101岁皈依佛门，被新加坡政府誉为“国宝”。

许哲居士一生创办了九所养老院，她终其一生从事"人间义工"。愿力使她以110岁高龄仍在服务、照顾着贫病老苦的人们；福报使她跨越了三个世纪，能保有年轻健康的心灵，随时随地喜乐自在。

素食主义的她，日食一餐，基本上是吃生机蔬果。除了清静饮食，每天的静坐、瑜珈、散步，也是她的长寿秘方。

百岁素食老人福贾·辛格（Fauja Singh），当今世界上最长寿的马拉松选手，百岁年龄组马拉松世界冠军，世界纪录保持者。因为总是戴着印度式头巾比赛，人们送给他一个“头巾旋风”的绰号。

辛格身高不到1.77米，体重52公斤，没有任何疾病。体检表明，百岁辛格的健康状况相当于40岁的成年人，而医学专家给他检查骨密度时，吃惊地发现，他的这项指标相当于35岁的年轻人。

谈到自己的养生秘诀时，辛格总结为戒烟、戒酒和吃素食。他说："我希望能够激励大家去吃健康的、以植物为主的食品。我不能左右大家的饮食习惯，但我想与乐于倾听的朋友们分享素食的好处。我这辈子大多数时间都在吃素。

我之所以长寿在很大程度上是因为我的故乡旁遮普的素食，比如薄饼、豆子、辣味炒拌菜和菠菜。"

乔·罗利诺（Joe Rollino），美国一位职业大力士，出生于1905年。他从上世纪20年代起成为职业大力士，曾在纽约科尼艾兰游乐园提起1452公斤重物。他自称“世界上最强壮的男人”。

罗利诺是个素食主义者，不吸烟、不饮酒，每天坚持锻炼，是一名终生拳击手。

纽约警察局退休警探阿瑟·马拉丁尼奇说，他在罗利诺103岁生日时见到了这位传奇人物，当时很难相信罗利诺已有百岁高龄，“太令人吃惊了，如果你告诉我他有80岁，我会说他看起来比那还要年轻。”罗利诺104岁生日时曾用手指将25美分硬币捏弯。

克己、自律，是长寿之道。

想法多了，欲望多了，

一天患得患失，肯定不能长寿。

心里面坦坦荡荡，这样才能活得久。

坦荡、向善，活得久才有意义。

—  师 父 说  —

声明：本文内容转自「素伙伴」，版权归原作者所有，如有不当请与我们联络，我们会第一时间进行处理，感恩！