爱牛的传统
《山海经》记载,上古炎帝牛首人身,率领他的部落四处游牧开拓,他以牛舌的嗅觉尝草,以牛眼的敏感识谷,以牛的气力移山倒海、造田兴农,为中华民族的发展与进步作出了不可磨灭的贡献。
可见,牛很早就出现在了人类文化中,既代表勤劳坚韧,也是财富和力量的象征,而且自秦汉以来,正月初五财神日这一天又被称为“牛日”,这也暗合了风调雨顺、五谷丰登的美好寓意。
2021年也正值金牛年,在十二生肖中,牛与人类的生活是最息息相关的,我们从小喝的是牛奶,吃的是牛辛勤耕田产出来的米饭,如同人类的“第二母亲”,所以,不论是我国还是放眼世界上,自古都有爱护牛的传统,历代的古人更曾颁布过禁屠护牛的律条:
例如,在西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定,到了汉朝,杀牛必须偿命,即便是牛主人也要受罚;宋代时,《宋刑统》明确规定盗杀牛马者为首的要杀头,自己偷宰牛也要被判流放边地,总之,牛的生死状况一路都要在官府备案,违令者皆要受罚;而且在宋代传下的宫廷御膳食谱中,也未曾见到有关任何牛肉制品的菜肴记录。
“耕犁千亩实千箱,力尽筋疲谁复伤?但得众生皆得饱,不辞羸病卧残阳。”
牛忠诚可靠、任劳任怨,一辈子吃的是草、挤出的是奶,普济众生,历史上不伤牛的作法,一是为遵纪守法,二也是对牛种种美德的赞扬和感恩,所以除了养护之外一直也有放生的传统,希望能尽力给它们更多的尊重和自由。
它们做错了什么?
进入21世纪,所有行业都加速了现代化生产,而人类肉食需求不断暴涨,新型养殖业让牛的生活处境发生了巨变:
人们为了能够保证持续产奶,奶牛们必须每年都生一头小牛,如此不断频繁产奶,生育的奶牛妈妈寿命都很短。而小牛们在出生后的几个小时内就会被带离妈妈的身边,母子此生再不相见。
对待这些初生的小牛,工人们的手段也不见柔和,只是粗暴地把它们扔甩到“死亡列车”上,牛妈妈们看着自己刚刚诞生的小宝宝被夺走,撕心裂肺、无可奈何地在车子后面追赶着,直到再也追不动…而这些小牛往往在出生后仅4天就会被送往屠宰场…
它们从出生起就没有喝过自己妈妈的一滴奶,只因为那是人类要得到的东西。它们仅仅被像废品一样粗暴地对待,可它们原本都是无辜的孩子啊!饭店里菜单中肉质细嫩的昂贵小牛肉,正是这样来的......
虽然在死亡前的几天中,小牛们有苟延残喘的机会,但是在这种情况下生长的小牛是既不快乐也不健康的,常常有很高的死亡率,因为人类为了让它们的肉质更鲜美嫩滑,会直接将其送入囚禁式牛栏,这些牢笼封闭无窗,除了每天进食两次以外,小牛什么都不能做,只能持续站立在黑暗中......在这样的情况下,疾病的蔓延也格外严重......
只是人类喜欢肉制品带来的舌尖快感,无量的生命因此消失了,而它们也是妈妈怀胎生育而来的,曾经也被母亲抱在怀中,温柔地舔舐着小脸……
戒杀吃素 “牛”转乾坤
牛有功于稼穑,杀之业尤重,人类无视因果却止不住它如影随形的脚步,因为每年让生灵惨死的滔天恶业终将自己买单…假如能戒杀吃素,从思想根源上转变对肉食的贪婪,进而改变行为,便是一个好的开端,从此跳脱出杀业链锁,而这与自身的福禄寿也息息相关。
以前秋浦地方有一个戏子与人合作到外地演戏,当他结束后要上船返乡时,忽然听到背后有人叫他,原来是家乡一位邻人,戏子惊讶地问:“你已经死了,为什么事来找我呢?”邻人回答说:“我因为客死异乡,魂魄到处游走感到很痛苦,所以想要依附你回乡。”戏子便让他跟上船。
接着问:“你到了地府,阎王最重视的是什么?”邻人回答:“最重视的是吃牛肉。吃牛的人,吉神回避、恶煞随之。”戏子听了便说:“那么我发誓从今以后不吃牛肉了。”
话还没说完,邻人的魂魄就大哭了起来,说道:“由于你发誓再也不吃牛肉,现在福禄寿三星已经在你身旁保护,我不能靠近你,因此就不能回乡了!”
戏子回乡以后,告诉大家这件事,从此全乡的人都发誓不再吃牛肉了。
佛法不可思议,福禄寿真的都有,福有福的仙、寿有寿的仙、禄有禄的仙。一个人不吃牛肉,福禄寿三仙都跟着你。
我们以前吃过牛肉的,要发心再不吃牛肉。为什么不吃牛肉?牛是对我们最有恩的。你喝过牛的奶,牛似不似我们的妈妈?你竟然还吃它的肉?
为了吃牛肉,福禄寿三仙都跑掉了,多可惜!只要你发心不吃牛肉,福禄寿三仙马上都跟来了,福禄寿马上像电脑软件一样都装进去了,只要机器一开,就帮你运作,自然吉星高照!
关于戒杀增福这方面,印光大师也有开示:“戒杀放生者,来世得生于四王天,享无边之福。若兼修净土者,直可往生于西方极乐国土,其功德实无涯矣。”
不仅是牛,其他生命也需要我们的爱护和尊重,戒杀吃素即是最行之有效的放生,除了净化身心,亦能增上福报智慧,极其殊胜。
大牛年新春伊始祝愿大家,选择更健康吉祥的素食,每个人都迎来生命中全新的开端,“牛”转乾坤,增福增寿,幸福圆满,六时吉祥,阿弥陀佛!
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