过年素食讲策略（内有惊喜）
年二十九了，过年，亲朋的聚会圆桌饭，才正是考验素食者的时候，有读者分享自己的过年素食之策：方法灵活，态度坚决，坚持四不，战胜自己。
1.不隐瞒
我周围的亲戚好友都开始认同并且尊重我的素食习惯了，可是过年的情景和平时不一样，聚餐频繁，接触面宽，招待丰盛，习惯大鱼大肉。其中有的人还不知道我素食，邀请时我得事先声明一下我是素食者，问问他们方便不方便，一方面探探他们的态度，另一方面也好让他们尽早安排。
过年亲戚好友聚餐的时候，我还不失时机地讲解宣传吃素的好处：水果蔬菜都是很有营养的；多吃豆制品和坚果等健康食品；素食并不是单一的白菜豆腐等等。他们一听会很容易理解，大家也就不见怪了。每次在我的倡议下，都会把荤菜的比例下调许多，而且每次素菜都基本上吃光了，大家还觉得吃素菜也挺不错的。
2.不张扬
有的场合我不是主角，为了不给主人家造成太多的麻烦，就不告诉别人专门准备素菜了。有素菜就吃素菜，没有素菜就将就着吃点花生米、味碟什么的，实在不行就吃点肉边菜算了，有时别人发现不了我是素食者。
3.不斗气
聚会吃饭就要面临这样的问题，有时候喝酒就要找些话题瞎扯，也会把素食作为话题，搞得像开辩论会一样。我想，把别人的饮食观念转变过来也不是件容易的事，席间辩论也不一定奏效，还不如只提主张不斗气，过年嘛，况且是亲戚好友，又是做客，尽量避免出现尴尬局面。
4.不妥协
过年大家聚在一起，有些人对吃素不理解，有的担心身体受不了，有的问不吃肉还有啥活头，有的说些难听的话，甚至有的人软硬兼施引诱你吃肉，逼你吃肉。这就是考验，坚持就是胜利，战胜的不是别人，而是自己。
编者按：为了让他人更易接受素食，注意策略也是应该的，所以转载此文章作参考。当然各人可根据具体情况而决定应对策略，如文中说的“实在不行就吃点肉边菜”，本人就觉得还是尽量不吃的好，欢迎大家分享更多好的应对方式。
彩蛋：小编在这给您附上一波素食食谱，希望能为回家过年的您，增点砝码。长按图片，识别二维码，有详细菜谱～不带重样的
凉菜类
热菜类
小吃类
主食
甜品
汤品类
素食
慈悲为怀
我于十方佛，合掌诚祈请：
为众除苦暗，请燃正法炬！
回 向
文殊师利勇猛智 普贤慧行亦复然
我今回向诸善根 随彼一切常修学
三世诸佛所称叹 如是最胜诸大愿
我今回向诸善根 为得普贤殊胜行
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