雨后百谷生，杯中春色长 | 今日谷雨

一蓑烟雨到访后，阳光终于露出了久违的笑容。从千山暮雪、寒冷彻骨的冬一路走来，荒芜渐渐远去，生机愈发蓬勃。温暖和繁华终成大地主旋律。

今天，我们将迎来属于春的最后一个节气：谷雨。“清明断雪，谷雨断霜”。作为暮春标志性的节气，谷雨一到，我国寒潮天气基本结束。

气温明显上升，雨量逐日增加，有时雨后天空还会出现彩虹。谷雨是旺汛，一刻值千金。谷雨时节，正是庄稼生长的最佳时节。插秧、播种，成为农民们主要的农活。

浮萍轻抚垂柳

倒映充实的光阴

布谷鸟羽翼扑簌、啼鸣山林

四处散布耕种的消息

五彩羽冠飞过排排桑树

跳跃出浓郁春色

相传节气以谷雨为名是源于仓颉造字的典故。仓颉是黄帝时史官，“始作书契，以代结绳”，开创了华夏文明新纪元，被后人尊为“造字圣人”。玉帝感念仓颉造字之功，下了一场泽被黎民的谷子雨，黄帝遂将此日定为谷雨节纪念。

《淮南子》记载仓颉造字成功之日，“天雨粟，鬼夜啼”，谷子如雨降落，鬼怪忧愁而啼。感恩上天，感恩仓颉，世代沿袭，原来感恩即是谷雨本意。

谷雨素有摘新茶的习俗，经过雨露的滋润，茶树得以尽情生长，叶肥汁满。一盏谷雨茶入口，满是醇香绵和，回味无穷。

谷雨前后，是牡丹花开的重要时段。因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨赏牡丹已绵延千年。

北方有谷雨食香椿的习俗。这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效。

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉，自汉代以来已流传千年。相传，仓颉造字成功，感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒，玉皇大帝便命打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨……仓颉死后，每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，表达对仓圣的崇敬和怀念。

谷雨这个时候我们要能够借助天地阳气升发，进一步来提升脾胃的功能，脾胃功能好了就不会累积脂肪，当然就能够体型好，身体健康，所以能够健脾胃是最好的减肥方法。

体型肥胖的人，医学上的研究说他患冠心病的几率比体型正常的人要高出二到五倍，患糖尿病的几率是比正常人要高出六到九倍。如果脂肪堆积过多也会容易造成心室肥大，进一步恶化的话，长久就会导致心力衰竭等等。并且体型很胖，当然就体重很重，会加重膝关节的负担，导致关节炎等等。

有没有一个全家人都适合的粥品呢？而且又能够减肥，但是不肥的人也能够吃，大家都能吃。这个当然也有，在谷雨这个时候要来养胃气、健脾，药师法门里面有一个叫做“十二药叉大将养生粥”，其实也很简单，就是五米、五豆，就是五种米加上五种豆子，加上莲子和芡实，那五种米当然就是大米、小米、紫米还有玉米、薏米。

大米用一千克、小米用四百克，后面的紫米、玉米、薏米各一百克就可以了。五种豆子就是扁豆、红豆、黄豆、绿豆、黑豆各一百克，加上莲子和芡实各一百克。

可以看到五谷为养，大米能够生发胃气，小米颜色是黄的，黄色入脾，能够健脾。五种豆子，扁豆是白的，后面的红豆、黄豆、绿豆、黑豆刚好五种颜色，五色入五脏，能够滋养五脏。

扁豆是能够和中补脾，能够清暑化湿的，最后两种水生植物的种子——莲子能够入心，芡实能够入肾，能够宁神养心，固涩心肾的精气。所以这十二种食物来做养生粥是谷雨这个节气非常适合的粥品。

中医上面有一个叫“五福饮”，用五种药物来养心、肝、脾、肺、肾，用党参来养肺；用当归来养肝；用炙甘草来养心；用炒白术来养脾等等，这个就是很著名的一个“五福饮”

党参9克[养肺]

熟地黄9克[养肾]

当归6～9克[养肝]

炒白术15克[养脾]

炙甘草9克[养心]

——节选自大愿法师

《药师法门健康养生随许法》

谷雨持名似疾雷，

一声佛号扫尘埃。

解开六结无馀结，

荡尽凡胎与圣胎。

心到乱时须念佛，

事从忙处拽将回。

若能如是修莲土，

接引灵光入玉台。