怎么得食之用，但不得食之患？

在《维摩经》里，维摩诘居士在与迦叶尊者的对话中，把饮食的根本目的彰显了出来。维摩诘说：“迦叶住平等法，应次行乞食，为不食故，应行乞食。为坏和合相故，应取抟食。为不受故，应受彼食。斯皆是破五阴法，成涅槃食。”

次第乞食是为了对治对食物的贪欲，吃的目的是为了不吃，吃不是为了滋长轮回，而是为了终断轮回。

所以，佛陀六年苦行，日食一麻一麦，甚至最后连一麻一麦都不吃了，他跳出了这个依靠食物的能量循环。不仅他这样实践，跟着他学习的人也从世间食，潜移默化地转为圣人食；从粗俗的食，转为更细腻高维的法食。这个转变是要精进勇猛地去完成的，因为我们就这几十年，你不精进勇猛，不把这个当作一个课题去完成，这是很不容易的。

也正是因为人生苦短，佛陀还教给我们种种对治这个漏洞的方法。《杂阿含经》中有这样一则比喻：

有一个国家被邻国攻击了，国王带着王后、王子仓忙逃难。迷路走进了沙漠里，饮食耗尽。王后说，你们吃我的血肉吧，只要能走出沙漠，国家就可能恢复。国王不愿意，说应当吃我的。王子说，最应当吃的是我，爸爸妈妈身居重任，如果我死了，你们可以再生一个孩子。于是，这个王子就割肉给父母吃，为了保证肉不腐烂，还要让自己不死。

佛陀问，“宁取其味，贪嗜美乐与不？”父母在吃自己儿子肉的时候，还会贪恋它的美味吗？弟子们回答，“不也，世尊。”吃自己儿子的肉怎么可能贪恋美味呢？！都是含着泪啊！我吃是为了延续生命，是为了走出沙漠复国。他知道自己吃是为了什么，所以不可能贪吃的，这就把正确的饮食观定位出来了。

我们面对饭菜的时候，应当以什么心态去吃？要以惭愧心，不远离大道去吃。人生最大的漏洞就是吃，所以孔夫子说，“食色，性也”。刚吃了这顿，就想下顿吃啥，我们一辈子要在里面花费多少时间，耗掉多少精神。如果低级的食不能升华到高级的食，生死轮回就没办法终止。

我们说清明，“清明”是一个大概念，什么清明？要在食食当中表示清明。我们每个人都不能离开吃，但吃又是我们生命最大的漏洞，怎么得食之用，但不得食之患？就要关闭这个过患门。

所以，修行是一件很自觉的事，强迫不了。你意识到了，就会自己戒除，把这个过患降到最低。我们每个人在生死旷野上都是孤独的，追寻大道就是唯一的绿洲，从有漏到无漏，从生灭到不生灭，这才是我们此生的价值。