我行我“素”，与“粽”不同

五月初五，仲夏登高，顺阳在上，故名端午。对中国人而言，这一天，既是传统节日，也是一个重要的纪念日。插艾草，编彩绳，吃粽子……人们以这样的方式来庆祝。

可是，端午也是五毒尽出的日子。我们以佛法的四对治力对治心灵的“五毒”，亦可以一席素餐清除身体的“五毒”。

小编准备了丰富的素食粽子，让这个端午与“粽”不同。

粽子、竹笋、海带

香菇、银耳、木耳

把粽子等食材均匀切块，一同包入烧卖皮中，放入蒸锅中火蒸制10-15分钟，美味的粽子烧卖就做好了。用粽子做烧麦也是最简易取巧的烧麦做法了。

粽子、素耗油、什锦蔬果

（生菜、青豆、玉米粒、

胡萝卜粒、芒果粒、菠萝粒等）

素火腿、芝士

粽叶铺在碗底，放上什锦蔬果，铺上粽子，撒上芝士碎，烤箱200度烤15-20分钟。

粽子、酸奶、各种水果

将粽子和水果切成小块，混合在一起，再淋上酸奶即可。粽子酸奶水果捞中既含主食，又有乳制品、水果，且口感清凉，是炎炎夏日的解暑甜品。

粽子、蜜豆、牛奶、冰块、炼乳

粽子切块，和牛奶、冰块、炼乳一起放入料理机打成沙冰，撒上蜜豆和水果即可。

粽子、花生碎、松子仁

将粽子煮熟切块，揉成圆形；将花生碎和松子仁搅拌均匀，粘在粽球上，直接吃或者放烤箱180度烤10分钟左右。

粽子

将熟粽子切片，平底锅放油加热，将粽片放入煎至双面金黄，可以蘸白糖或炼乳食用。

小枣粽或蜜枣粽、绿豆、鲜百合

砂锅中放水煮沸，放入绿豆2把，继续煮15分钟；加入小枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟；加入1个剥散洗净的鲜百合，继续煮5分钟左右即可。

最后，祝您的端午节粽香飘飘，将吃素进行到底。

回向

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文殊师利勇猛智 
普贤慧行亦复然 
我今回向诸善根 
随彼一切常修学 

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