人以气血为本,我们形容一个人身体好,通常认为其“气色好”,反之,气血不足则是不够健康的表现。
中老年人的体质处于下滑阶段,气血运行趋于缓慢,代谢能力下降,容易形成气血不足。而很多女性朋友也常常有脸色暗沉发黄的困扰,中医认为,这是气血不足的表现。因此,补气血对中老年人和大多数女性来说是非常重要的!
何为“五红汤”?顾名思义,就是用五种红色的食材煮成的汤。这五种食材其实都很常见,搭配在一起却有很好的补气、养颜、暖身的效果。
入秋一碗五红汤,让你越喝越漂亮!
「五红养颜羹」
红豆、红皮花生、红枣、山楂、
红糖、银耳、西米、椰奶
1、红豆、红皮花生提前泡发3小时;
2、西米泡发半个小时;
3、锅中加入适量的水,放入所有的食材搅拌均匀;
4、水开后中小火焖煮50分钟,要偶尔搅拌以免粘;
5、最后放入椰奶搅拌均匀即可。