吃素是一种选择

最近几年，我们能明显地感受到地球的温度一年比一年高。2017年的时候，我们这里夏天最高不会超过三十度，这两年已经三十三度了。

世界气象组织发布的《2022年全球气候状况报告》中说到，我们需要加快气候行动，更深入、更快速地减少排放，将全球升温限制在1.5摄氏度。

地球升温如果超过1.5度是很可怕的。联合国近几年不断地提倡减少碳排放，能源的方式也需要做相应的转变。我们国家也多次强调，“要把实现减污降碳协同增效作为促进经济社会发展全面绿色转型的总抓手，坚持降碳、减污、扩绿、增长协同推进，加快制定出台相关规划、实施方案和保障措施。”

我们佛弟子不仅要了解和关心世界气候的走向，也要节约能源，简朴生活，为应对这个全球性问题做出我们的一份贡献。

尤其我们吃素，这对缓解世界气候变暖是有非常大帮助的。吃素不单单是尊重生命、救护生命，还是一种非常积极的拯救地球的方式。

吃素的好处说不穷尽，我们每天都吃得非常开心，最主要也没有心理负担，可以尽情地享受每一种瓜果蔬菜本身鲜美的味道。而且它们这么调柔，没有毒，没有刺，也不坚硬，这么鲜嫩可口，这就是它的菩萨精神，所以我们也吃得很感恩，吃的时候也回光返照，它的品格有可能比我们都高。

但是人有时候还会有一种习气，尤其是在世间生活，置身于那样的环境中，对肉食还是会有贪欲。所以我们要有选择，素食也是可以很丰盛的，足可以生活。为自己选择一个正确的生活方式，这就叫修行，这也是我们为气候做出的一份贡献。

佛教徒的生活方式，从技术层面到道德层面，可以说是最符合于减排标准的，这种生活方式是科学的，也是人道的，在不知不觉中就能“利益人天”。

佛陀教诫弟子们要爱护大自然，甚至落实在花草树木、绿色植被和水源上。出家人为什么要安居？安居制度从佛陀时代一直延续至今，已经三千多年了，很重要的一个原因就是不忍心踏生草。春夏植被繁茂，多走动的话容易踏到这些植物，修行人不想妨碍绿色植被的生长。我们现在也强调要保护高原草甸，就是因为它是一个非常脆弱的生态链。

佛陀讲过溪水神不喜欢我们把整只手伸进溪水里，洗手的时候最好用器皿舀出来到外面洗，用多少就取多少。这样你只占有那一小杯水的资源，如果手伸在溪水里，整条溪水都会被污染，你就使用了整条溪水的资源，也损了自己的福报。

佛陀潜移默化地让我们养成了珍爱大自然、珍惜资源的人生态度，这种态度印刻在我们心里。甚至头陀行最模范的一个修行者，从饮用用水到生活用水，一天的限量为两斤半，竟然量化到了这种程度。

从这个角度来看佛教，它又是人类最科学、最人性、最道德的一种教育和生活方式。有了智慧的平台、智慧的思维、智慧的生活模式，那就是地球文明中的最先进者。所以我们要充满自信，佛教的智慧可以造福人类。

我们自己充满了这种自信和自豪。中华民族文化的复兴就是优秀的思想、优秀的行为准则的复兴，当这种价值观成为普天下的价值观的时候，不仅能改善气候，更重要的是可以净化心灵。

保护我们生存的环境，讲到底要落实在每个人身上，最终要面对的是克服每个人的贪嗔痴。贪嗔痴遏制住了，戒定慧开始修了，就没有那么强大的贪欲要去占有、消耗那些资源了，碳的排放从根本上就可以减少了。