白露｜满庭添月色，拂水敛荷香
白露是农历二十四节气之一，是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，因此称之为白露。
露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。
“水土湿气凝而为露，
秋属金，金色白，
白者露之色，而气始寒也。”
——《月令七十二候集解》
“处暑后十五日为白露，
阴气渐重，露凝而白也。”
——《孝纬经》
“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”
——《礼记》
一侯丨鸿雁来
鸿大雁小，
自北而来南也，
不谓南乡，非其居耳。
二侯丨玄鸟归
玄鸟解见春分，
此时自南而往北也，
燕乃北方之鸟，
故曰归。
三侯丨群鸟养羞
三兽以上为群，
群者，众也，
《礼记》注曰：
“羞者，所美之食。”
养羞者，藏之以备冬月之养也。
品白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
吃龙眼
福州有个传统叫“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好。所以不管是不是真正大补，有吃了就是补，福州人也正因此习惯了这一传统习俗。
吃番薯
在文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
祭禹王
白露时节是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气过后，穿衣服就不能赤膊露体。特别是病人、老人、体弱者，更要注意，最好出门带一件外套。还要注意腰腹部、膝关节保暖，不要“刻意”露出后背和肚脐。夜晚要关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头十分必要。
白露以后，气温开始下降，天气转凉，口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来，这些都是典型的“秋燥”表现。燥邪袭肺，饮食应以健脾润燥为主。建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等。另外，吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要，如芥兰、菠菜、绿菜花等。同时也可适当地多服一些富含维生素的食品，选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉。居住的房屋要保持充足日照，窗子尽量打开多通风，让居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜。条件允许的情况下，室内可放置一些绿叶花卉，既让环境充满生机又可净化空气，促进身体健康。
早晨是锻炼身体的最佳时间，此时气候宜人，天高气爽，动静相宜，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能，让生物钟自然过渡到下一个节气。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，做到动静结合，动静和谐。但白露过后，由于昼夜温差加大，因此，在晨雾的天气里尽量减少外出，老人或有呼吸系统疾病的人群不宜在晨雾中锻炼。
三宝润燥粥
用料：
银耳10克；莲子15克；大枣3枚；粳米15克；冰糖适量
做法：
1.莲子﹑大枣、莲子用温水泡发，洗净、粳米用水冲洗两遍，沥干水备用；
2.银耳摘去根蒂，用手掰成小片；
3.砂锅中加两碗水，依次放入莲子、银耳、大枣、冰糖进去，中火开始煮；
4.烧沸后，加入粳米，勺子搅拌几下，防止粘锅；
5.用勺子撇去浮沫，盖上盖子，小火熬煮20分钟即可。
Tips：
1.食用的时候，可以每日一次，早晚食用均可。
2.若糖尿病患者服用，可不放冰糖。
3.此粥具有很好的滋阴润燥﹑补中益气和清热止血的作用。
健脾补肾粥
用料：
黑米适量；黑豆适量；黑芝麻适量；山药4片；核桃适量；小米适量；枸杞适量
做法：
1.准备好材料，用手抓取一小把，大概25克左右，是三人的量；
2.淘洗后放入适量的水（枸杞暂时不放），电饭煲预约8小时。如果直接煮需要先浸泡；
3.早晨起床把枸杞放入，焖半小时，出锅。
Tips：
1.可以用生芝麻，跟生材料一起煮，如果是熟芝麻，跟枸杞一起放。
2.出锅前可以放黑糖或红糖或冰糖，不过不放糖也好吃。
3.材料不拘泥于这些，还可以放一点鹰嘴豆，花生和葡萄干。山药可以用新鲜的也可用山药干（铁棍山药），没有山药可用百合代替。
4.如有破壁机也可以做成糊糊来吃，更好吸收。
日式芋头年糕汤
用料：
芋头100g；日式年糕2小块；胡萝卜1/4个；海带4小片；生姜4片；味噌1/2勺；水400ml；味淋少许
做法：
1.烤箱预热200°C。芋头、胡萝卜、年糕切小块。生姜切片；
2.把胡萝卜和海带放入锅里煮沸。约15分钟；
3.把切块的芋头放入汤里。年糕放入烤箱烤至表面焦黄；
4.芋头煮至软绵，可以用筷子测试一下，可以轻松穿过就可以了。味噌用少许味淋化开，加入汤里；
5.最后把年糕放进汤里再煮一小会。
Tips：
1.年糕不要太早加进去，不然会化。没有日式年糕的话中式韩式都可以区别不大。
2.没有烤箱可以不烤直接放进去只是口感稍微有差。
3.味淋可以用少量水加少许糖代替。
川贝杏仁汤
用料：
苹果2-3只；川贝15克；杏仁20克；麦冬15克；干无花果6-8粒
做法：
1.备好所有材料，先将苹果连皮洗干净去核，然后其他材料清洗后一齐放入锅内加适量的清水煮上1小时即可饮用；
2.喜欢吃煮熟的苹果或其他的食材的一齐盛起来吃用。
Tips：
苹果用量可按喜好增减随意。至于其他食材，可根据自己喜欢使用，不喜欢无花果的也可用蜜枣代替或不用。
白露
唐·杜甫
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
秋露
唐·雍陶
白露暧秋色，月明清漏中。
痕沾珠箔重，点落玉盘空。
竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。
满园生永夜，渐欲与霜同。
南湖晚秋
唐·白居易
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
手攀青枫树，足蹋黄芦草。
惨澹老容颜，冷落秋怀抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。
万里何时来，烟波白浩浩。
我于十方佛，合掌诚祈请：
为众除苦暗，请燃正法炬！
回 向
文殊师利勇猛智 普贤慧行亦复然
我今回向诸善根 随彼一切常修学
三世诸佛所称叹 如是最胜诸大愿
我今回向诸善根 为得普贤殊胜行
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