蒙山施食咒语和观想的殊胜功德——这个法门，利益无量众生

“唵 伽罗帝耶 娑婆诃”

佛菩萨开显了这个法，能够摧毁地狱。我们念这个咒语，佛的力量就彰显在这个世界，才让众生有了离苦得乐的机会，所以要念得至诚恳切。

破地狱的前提就是大悲心。我们带着深切的大悲心，可以观想自己如观音菩萨般坐着莲花来到地狱门前，地狱中极具苦难的无边众生，都是我们过去无量劫来的父母。就像看到自己的爸爸妈妈正在地狱中受苦一样，我们以非常迫切的、恳切的、大悲的心念《破地狱真言》。

念《破地狱真言》也可以打手印：两只手的大指按着中指、无名指，然后手背相向，两只小指勾在一起，再把食指勾在一起，念咒的时候把食指弹开。小指、食指相互一勾，两只手就扣得紧紧的，这就像地狱的状态。食指一弹，观想地狱门就打开了，一旦通道打开，苦难的众生就都可以见到光明。

我们就这样带着悲心，带着对观音菩萨的祈祷，观音菩萨的威德力能圆我们与众生的因缘、与祖先的因缘。观音菩萨的力量就通过我们加持到自己的祖先，拯救三恶道的众生。

“南无 部部帝唎  

伽哩哆哩  怛哆誐哆耶”

我们念这个咒语时，可以观想所有自己的历代宗亲、历生父母、累劫的冤亲债主，那些于我们有恩的，或者我们得罪的、伤害的、彼此不善的因缘，乃至不同时空的众生——四生六道、九幽十类，我们以孝心、慈悲心，把他们带到佛法中来，把生死轮回的缘分变成菩提解脱的缘分，用佛法来利益他们。

念《普召请真言》时，我们可以左手握金刚拳放在腰际，右手伸出食指，代表大悲钩，也代表幡，观想不空绢索观音菩萨三头六臂，每只手各拿不同的法器，以大悲钩把四生六道各个状态里的众生都带到这里，我们身上的所有众生也都离开我们的身体，坐在空中的一朵朵莲花中。

唵 三陀啰 伽陀 娑婆诃   

佛的力量让我们汇聚在这里，在佛的面前，要丢掉自己的习气，放下自私、怨恨、执着，忏悔自己轮回的病根，让生命具足柔软、谦卑的美德。所以《解怨结真言》，就是打开心中的结，把心敞开，开放给三宝，开放给所有的善意。

《解怨结真言》也有手印：两手在胸前十指交叉，然后分开、弹指。咒语加上手印，观想自他的心全部打开，心中的千千结烟消云散，全都化解。

唵 步步底哩　

伽哆哩　怛哆耶哆耶

咽喉代表一个生命的业力。三恶道的众生，最显著的一个特征就是咽喉常锁。喉咙细小，对食物的贪执习气却还很浓，身体一直处在很饥渴的状态。开咽喉，就是拓宽他们生命的光明之路，不仅消除心中的火焰，实际上也是消除他们的恶业。

开咽喉是破除业障很重要的步骤。以报身佛的力量，让众生的咽喉得以打开，火焰得以消除，让众生可以受用到食物，甚至在得到食物、痛苦歇灭后，也能够开悟，证得法性的力量，往生极乐世界。

我们悟公上人在念《开咽喉真言》时，总会用无名指沾一沾甘露水，把十个指尖点湿，慢慢地抹，感受水湿漉漉的感觉。我们也带着湿漉漉的感觉念这个咒语，观想亮晶晶的矿泉水，带着清凉的晶莹剔透的光，通过我们的心灵，折射出水的光、水的凉、水的滋润解渴的德性，熄灭众生咽喉的火，让三恶道的众生都得到滋润。

所以我们平时喝水要非常细心，把水含在嘴里，感受水是柔软的、清凉的、滋润解渴的，甚至观想水在阳光下亮晶晶的。我们要把水的这些德记在心里，无论喝的是热水还是冷水，饮料还是白开水，都要细心去体验，让自己的身心充满水的德性。

 “南无萨嚩怛他誐多

 嚩噜枳帝 

唵 三跋啰三跋啰吽”

在施食仪轨里，《变食真言》是最核心的咒语，也叫《增广加持咒》。这是无量威德自在光明如来的心咒，能令食物增上广大，甚至从物质的变成精神的，从有限的变成无量的。佛陀曾说，念《变食真言》是宇宙中功德最大的事。因为民以食为天，所有轮回在六道的众生都被食物束缚着。“一切众生皆依食住”，六道轮回的根就在这里。

所以佛说，念《变食真言》的人，是这个世界的大菩萨。“此陀罗尼若但赞诵写书，是人超越世间六十亿劫微细生死，何况如法修行无时间断者。”“是持咒者于弥勒佛前，若不得授决定阿耨多罗三藐三菩提记，于此贤劫次第成佛者，我则堕于欺诳众生，成道已来所说经法一无是处。”所以《变食真言》的功德不可思议。

念《变食真言》时，我们可以观想各种美味的食物，尽世甘美尽虚空遍法界，所观想的食物都变成法性食，供养诸佛菩萨，供养祖先，供养冤亲债主，供养所有有缘众生。

观想食物，我们的意识中就要有食物的形象、食物的味道，所以平时吃饭时就要留意，细心地去品尝，然后把这个记忆储存起来，帮助众生。

这些食物是从我们的心里变出来的，众生吃到这些食物，也能因此得到智慧。所以我们在吃饭时，还要以禅悦为食，不依赖、皈依实有的食物，升华到智慧的状态。

“南无苏噜婆耶

 怛他哦哆耶 怛侄他 

唵 苏噜苏噜 钵啰苏噜 

钵啰苏噜 娑婆诃”

“苏噜”，“苏噜”，就是涓涓清流的声音。我们念到这个咒语，就可以观想清澈的瀑布、清澈的溪流。众生就沐浴在清凉水当中，皆得饱满。

“娑婆诃”，当这个声音融入到宇宙里时，就变成了“娑哈——”，变成了宇宙的声音。从我们的念诵、观想，最终变成宇宙本然的状态，众生就一直沐浴在甘露中。

所以一个施食，就具足了财法二施和无畏布施，并且在佛法的加持下，让众生得到彻底的救度。而施食的最高境界，就是自身即坛场，施食，我们的生命在智慧火中燃烧，变成甘露，上供十方诸佛、下济六道群灵。