苦瓜香蕉蜜是一道苦中带甜的美食,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。香蕉有润肠、控制血压、改善脑力,还能保持骨骼的健康。
今天这道美味的菜肴就是以苦瓜和香蕉为主食,辅以桂花蜜制作出的小巧可爱,营养又美味的佳肴。
「苦瓜香蕉蜜」
苦瓜、香蕉、桂花蜜
1、苦瓜洗净切成大段;
2、用勺子刮出瓜馕,刮出里面白膜减少苦味;
3、苦瓜焯水,放入一点点盐和油保持翠绿;
4、苦瓜煮一分钟左右,捞出过凉水;
5、把香蕉慢慢推进苦瓜,切成厚一点的片状;
6、摆盘淋上桂花蜜即可。