寺院用斋为什么要先念供再行堂？—— 原来这个规矩是这样来的！

在寺院过斋时，僧众排班，大家整齐有序地进入斋堂，斋堂内安静而庄严。过斋，是出家人修行中很重要的一部分。但是在寺院内用过斋饭的人一般都会注意到一点：就是用斋前要先“念供养”，然后才有人给我们行堂打饭，为什么是先“念供”再“行堂”，而不先“行堂”再“念供”呢？《佛说辩意长者子经》中就专门介绍了这个规矩是怎么来的。

一天，辩意长者设斋供养佛陀和僧团，佛和弟子们入座后，开始“下饭”（依次为僧众们盛好饭）。这时有一个乞丐进来乞讨，因为僧众还没有“呪愿”（念供养），所以没有人给他食物。

这个乞丐没有要到饭内心就生起了嗔恨，心想：这些沙门没有一点慈悲心，他们碗里明明有饭却没有一个人给我！这位长者供养他们，真是迷了心窍，我要是当了国王，就用铁车轮把他们的头都压断！

僧众们呪愿完，又有个小乞丐跑了进来，僧众们都给他饭，他特别高兴，心想：这些沙门好慈悲，看我贫寒可怜，给我这么多饭，这些饭够我吃几天了的。这家长者供养这些大士，得福无量。要是我当了国王，我就连续供养佛陀和僧团七天，以报今日之恩。

佛陀是遍知者，前后进来的两个乞丐所发的愿佛陀都知道。所以僧团用斋完毕后，佛陀就对阿难说：“以后先‘呪愿’再‘下饭’。”自此后，这个规矩便一直延续。

因为僧团用斋在没有供养之前如果先让一个人吃了食物，那么其他食物就都成了“残食”（他吃剩的饭），用残食供养十方诸佛及僧，会非常损这个人的福报。

后来，这两个乞丐一起流浪到了另一个国家，卧于道边深草之中休息。刚好这个国家的国王刚刚去世而没有子嗣继承王位，国中相师说：“谶书预言‘当有贱人应为王者’。”于是带着很多人在国内寻找。相师看到道边深草上有云盖，就说：“草中有神人。”大家就在草丛中找到了发善念的乞丐，然后请他为王，导从前后，回车入国。这个乞丐想：我本是个乞丐，怎么能当上国王呢？一定是因为僧团施予我食物时我所发的愿，佛的恩德才让我成为国王的。于是他当上国王后首先做的事情就是供佛及僧。而那个发了恶愿的乞丐在深草中熟睡没醒，被车轮压断了头。

时至今日，乞丐跑进斋堂的情况很少，但这种情况却很容易出现：比如，如果先盛好饭，一个初来寺院不懂得这些的人很可能不等供佛就自己先吃了。此时如再去制止，很可能引起对方的不理解，甚至因此生起嗔心。而先念供再行堂，不知者就没有做错的机会，这实在是对我们的一种保护。

我以前也疑惑：寺院里吃饭的时候为什么不是饭盛好了再念供呢？就是说在没有供养诸佛菩萨之前如果一个人先吃了之后，所有的现场的饭菜都变成“残食”，“残食”是不能供养佛菩萨的。所以我们斋堂里有这样的规矩 —— 未供先尝三铁棒！那是不得了的。

因为一念的善恶，这两个乞丐，命运马上就不一样。这个发了善愿的人，你看他福报是不是一下就很大？

所以我们的起心动念是很重要的，依着三宝起善念，果报成熟的就特别快，不善念也是很严重的。

供养清净法身毗卢遮那佛，圆满报身卢舍那佛，千百亿化身释迦牟尼佛，极乐世界阿弥陀佛，当来下生弥勒尊佛，十方三世一切诸佛，大智文殊师利菩萨，大行普贤菩萨，大悲观世音菩萨，大愿地藏王菩萨，诸尊菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。

早斋念：粥有十利饶益行人，果报无边究竟常乐。

午斋念：三德六味供佛及僧，法界有情普同供养，若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。

经典原文

时辩意长者子父母眷属。前礼佛足各自供侍。辩意起行澡水敬意奉食。下食未讫有一乞儿前历座乞。佛未咒愿无敢与者。遍无所得嗔恚而出便生恶念。此诸沙门放逸愚惑有何道哉贫者从乞无心见与。长者迷惑用为饭此无慈愍意。吾为王者以铁辋车轹断其头。言已便去。佛达嚫讫。有一乞儿来入乞丐。座中众人各各与之。大得饭食欢喜而去。即生念言。此诸沙门皆有慈心。怜吾贫寒施食充饱得济数日。善哉长者乃能供事此等大士。其福无量。吾为王者当供养佛及众弟子。乃至七日之中。当报今日饥渴之恩。言已便去。佛食已讫说法。即还精舍之中。佛告阿难。从今以后嚫讫下食以此为常。

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