芒种 | 芒种至，仲夏始

又名忙种，是二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气。

“芒种”一词最早出于《周礼》，“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄的解释是，“泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也。”

《月令七十二候集解》提到：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意思是指大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。

春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

所以，“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”，是农民朋友播种、下地最为繁忙的时机。

我国古人将芒种划分为三候：一侯螳螂生，二侯鵙始鸣，三候反舌无声。

一候，螳螂生

“蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲”。螳螂于深秋生子于林间，一壳百子，此时破壳而出。

二候，鵙始鸣

鵙即伯劳，“伯劳以五月鸣，其声鵙鵙然”，以声命名。《诗经》有“七月鸣鵙”，周七月即夏五月。

三候，反舌无声

“反舍”即百舌鸟，“螳螂、鵙皆阴类，感微阴生或鸣，反舌感阳而发，遇微阴无声也。”

送花神

芒种已近五月间，百花开始凋残，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。送花神是古人对大自然的一种亲近，表现出对生态的敏感和重视。

安苗

每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

煮梅

据说，夏朝时就已经有芒种煮梅的习俗了。芒种前后也的确是饮梅子酒的时节，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛、阴气内藏的阶段，起居上要重视睡子午觉，平时要晚睡早起。

夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱。因此，饮食应当清淡，不肥腻厚味，多吃杂粮，不过多食用热性食物，以免“火上加油”。

芒种这个时候是南方梅雨季节到来的时候，很潮热，容易发霉，但是心血不足的人可以借助芒种这把“天之大火”来点亮心火，心血不足、心脏功能不太好的人可以借助芒种这个节气，让心脏功能旺起来。当然我们也可以用这个千古名方——四物汤来补血，即当归、川芎、白芍和熟地。

在芒种这个节气里，一般的人只是吃一副就好了，就能够帮助我们延缓衰老，如果心脏功能比较弱的人就可以多吃几天，在这个节气里吃都可以。

芒种的时候，因为天气开始炎热起来，所以我们体内的阳气就浮到表面上来抵御外在气候的炎热，人体就形成外阳内阴的状态，所以这时候应该少喝那些冰冻的饮料，否则就会伤元气了。