一道简单零失败的快手菜，粉丝娃娃菜

很多人觉得吃蔬菜寡淡无味，其实如果食材搭配得宜，清淡中也能品尝出鲜美。粉丝和娃娃菜是很好的搭配，尤其是在做快手炒菜时，就是新手小白也能露一手。来看看具体是怎么做的吧！

粉丝、娃娃菜、芹菜、红椒、素蚝油，盐、糖、淀粉、生抽、蘑菇粉

1.将粉丝用温热水泡好，娃娃菜洗净，切成六瓣，芹菜、红椒切成丁；

2.锅中烧水，把娃娃菜焯水至断生（大概 50秒），捞出摆盘，放入泡好的粉丝；

3. 起锅烧油，倒入芹菜丁、红椒丁翻炒；

4.加入盐、蘑菇粉、素蚝油炒香；

5.将炒香的菜料浇在粉丝上，上锅蒸七分钟；

6.出锅后，淋上生抽、浇上热油即可。

这是一道健康又美味的家常菜，原料不多，口感软嫩，汤汁入味，轻咬一口，鲜香的料汁就能瞬间溢满整个口腔，简直治愈满分。一碗下肚，饱腹感强，吃完还想再来一碗！