2025清明法会特辑｜清明复清明，寒食节的生命嘱托与血脉长河

我们中国人的节日往往是跟饮食联系在一起的，元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，八月十五吃月饼。为什么清明节要吃“寒食”呢？为什么家里不能动火？

关于清明节的起源，流传最广的说法是为了纪念介子推。春秋时期，晋献公的儿子重耳被迫流亡，途中饥寒交迫，几近昏厥。介子推为了救重耳，就把自己腿上的肉割下来给他吃。

后来，重耳历经磨难，回国即位，成为晋文公。他重赏了当初一起流亡的功臣，却唯独忘了介子推。介子推并不在意功名利禄，带着老母亲隐居在绵山之中。

晋文公得知后，羞愧难当，亲自带人到绵山寻找。然而，绵山山高林密，搜寻难度极大。晋文公求人心切，听信小人之言，下令三面烧山，以为介子推为了母亲定会出来。没想到大火烧了三天三夜，周围绵延数里，介子推始终没有出来。

后来有人在一棵枯柳下发现了母子的尸骨，树洞里还有介子推留下的一首血诗：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。”

晋文公悲痛万分，为了纪念介子推，下令在其死难之日，全国上下禁止烟火，只吃寒食，从此形成了中国古代一个著名的节日——“寒食节。”这个节日，就是今天清明节的重要来源。

寒食节本是一个诸侯国的节日，为什么会遍行天下？这就是中华民族可爱的地方。晋国的政治力量、军事力量不足以触及领地以外的区域，但这种人文情怀是没有边界的，甚至也是超越时空的，所以几千年过去了，世界各地只要有华人的地方都会过清明，都会来追终慎远。

有人说，现在是一个燥动的时代。是时代燥动吗？不是，是人心燥动。这个“燥”字有一个“火”字边，怎么去火，这是一个跨时空、跨民族、跨年龄、跨性别的共同话题。每一个人都要去火性，去贪嗔痴。

一个人能管住贪嗔痴，就告别了地狱，告别了饿鬼，告别了畜生。所以，我们通过改变心来改变世界，通过净化心来净化世界，通过拯救心来拯救世界。这是中华民族几千年的文明核心。

而且，这也是非常精准的。一个时代，如果对人心能够反思，对心灵能有救护，就一定是个昌明的时代。不仅是清明，而且是昌明的。因为人既是重要的生产力，也是很大的破坏力。人心如果是清明的，就是积极的、建设的；如果是贪嗔痴的，他不仅会破坏家庭、破坏社会、破坏青山绿水，当贪欲心越来越大时，甚至会把整个人类推上不归路。

所以要“清明复清明”，他是用生命来嘱托的啊。这不仅仅是对逃难的重耳、对执政的晋文公的忠心，实际上他是因为爱天下、爱人民超越了自己的生命，所以他要用这种方式来提醒，如果你心中还有我的话，“忆我之时常自省”。

所以，每逢寒食节，全国上下三天不动火，以吃冷食来怀念圣贤、怀念道德。用这三天时间不动火，也是为了去除内心的燥性，去除内心的火。

饮食是可以塑造人格、改变性情的。两千多年前，我们的古人就已经通过饮食来自我反省、自我陶冶，这就是老祖先厉害的地方。而且最重要的，这还形成了一种共同的价值观，在全国推广，乃至传承至今。

 “寒食”所蕴含的东西太多了，我们只要去思考，智慧就会不断地涌现。你就知道，原来古人为了拯救我们这么用心良苦，他的慈悲展现在这么细腻的智慧上，他的智慧展现在这么广博的慈悲上。

所以我们要去思古啊，要去思考其中文化的内涵，我们的生命要享受这种文化内涵的陶冶，把它活成我们的人格，要把这些道德刻画到我们的骨髓里，流淌在我们的血液中。

佛教在这一点上就更加彻底、更加日常化。宋代理学大家程颢看到出家人吃饭就感叹：“三代礼乐，尽在其中。”那么多人一起吃饭，没有声音，整齐划一，这本身就是一种文化的滋养、精神的食粮。

我们每天吃饭要上供下施，还要食存五观。我们对于手里捧起的那碗饭是充满感恩的，“计功多少，量彼来处；忖己德行，全缺应供”，我配不配吃这一碗饭？为什么要吃呢？“为疗形枯，为成道业。”吃饭的目的是为了成道，成道的目的是为了普度苍生。

除了食存五观，佛陀在很多经典中都表达了佛教的食物观。

《阿含经》里将食物分为九种，其中四种是人间食，五种是出人间食，也就是圣人食。

“云何四种是人间食？一者揣食，二者更乐食，三者念食，四者识食。”我们现在只是第一种“揣食”，也叫“段食”，吃的是碳水化合物；第二种是“更乐食”，或者叫“思忆食”，是一种精神食粮；第三种“念食”，这来自更深层的一种生命习惯；第四种是“识食”，分别识择取。

这四种食，就是我们的轮回之因。我们以为吃饭天经地义，实际上这不过是轮回的诱饵而已。所以，佛陀先肯定我们人有四种食，同时还要让我们破这四种食，从这个惯性中解脱出来。

出世间有五种食，禅食、愿食、念食、八解脱食、喜食。如经中云：“出世间之表，一者禅食，二者愿食，三者念食，四者八解脱食，五者喜食，是谓名为五种之食。”我们每天食存五观里，既要把凡俗的食物跟大道连接起来，还要在吃的时候不分别、不贪着，以法喜禅悦为食，去成就出世间的这五种食。

《阿含经》里说，“一切诸法，由食而住”。凡圣都是依食而住，但凡圣所依之食是不一样的。凡人之食编织了凡人的轮回之路，我们要想转凡成圣，就要改变概念，改变凡人的饮食习惯，同时要认知圣人之食，养成圣人之食的习惯。无论这一条路多艰难，都要千年、万年地延续下去，这就是人类文明之光。

而且在《维摩经》里，维摩诘居士在与迦叶尊者的对话中，也把饮食的根本目的彰显了出来。维摩诘说：“迦叶住平等法，应次行乞食，为不食故，应行乞食。为坏和合相故，应取抟食。为不受故，应受彼食。斯皆是破五阴法，成涅槃食。”次第乞食是为了对治对食物的贪欲，吃的目的是为了不吃，吃不是为了滋长轮回，而是为了终断轮回。

所以，佛陀六年苦行，日食一麻一麦，甚至最后连一麻一麦都不吃了，他跳出了这个依靠食物的能量循环。不仅他这样实践，跟着他学习的人也从世间食，潜移默化地转为圣人食；从粗俗的食，转为更细腻高维的法食。这个转变是要精进勇猛地去完成的，因为我们就这几十年，你不精进勇猛，不把这个当作一个课题去完成，这是很不容易的。

也正是因为人生苦短，佛陀还教给我们种种对治这个漏洞的方法。《杂阿含经》中有这样一则比喻：

有一个国家被邻国攻击了，国王带着王后、王子仓忙逃难。迷路走进了沙漠里，饮食耗尽。王后说，你们吃我的血肉吧，只要能走出沙漠，国家就可能恢复。国王不愿意，说应当吃我的。王子说，最应当吃的是我，爸爸妈妈身居重任，如果我死了，你们可以再生一个孩子。于是，这个王子就割肉给父母吃，为了保证肉不腐烂，还要让自己不死。

佛陀问，“宁取其味，贪嗜美乐与不？”父母在吃自己儿子肉的时候，还会贪恋它的美味吗？弟子们回答，“不也，世尊。”吃自己儿子的肉怎么可能贪恋美味呢？！都是含着泪啊！我吃是为了延续生命，是为了走出沙漠复国。他知道自己吃是为了什么，所以不可能贪吃的，这就把正确的饮食观定位出来了。

我们面对饭菜的时候，应当以什么心态去吃？要以惭愧心，不远离大道去吃。人生最大的漏洞就是吃，所以孔夫子说，“食色，性也”。刚吃了下顿，就想下顿吃啥，我们一辈子要在里面花费多少时间，耗掉多少精神。如果低级的食不能升华到高级的食，生死轮回就没办法终止。

我们说清明，“清明”是一个大概念，什么清明？要在食食当中表示清明。我们每个人都不能离开吃，但吃又是我们生命最大的漏洞，怎么得食之用，但不得食之患？就要关闭这个过患门。

所以，佛陀在经典中也极尽细致地告诉我们“食厌想的修习”。以行乞、遍求、受用、分泌、贮藏处、未消化、消化、果、排泄、涂等十种行相而作厌恶的观察。佛为了破我们这个贪可谓用心良苦啊，只是一点寒食、不烧火，都不足以对治我们炽盛的贪欲。

除了嘴要吃，耳朵是不是还要听？眼睛还要看，鼻子还要嗅，身体还要触。我们陷在五欲的陷阱里，不知不觉就耗尽了此生。这一生是无效人生，下辈子再来，也一样如此。这就像拴在生死轮回里的一个桩，把这个桩拔掉，我们才能从生死轮回里跳出来。佛陀就是来给我们拔轮回桩的人。

所以，修行是一件很自觉的事，强迫不了。你意识到了，就会自己戒除，把这个过患降到最低。我们每个人在生死旷野上都是孤独的，追寻大道就是唯一的绿洲，从有漏到无漏，从生灭到不生灭，这才是我们此生的价值。

当轮回的、低级的食中断之后，真理的、高能量的食就起现了。在大乘佛法里，不仅食物可以供养，我们的修行也可以成为一种食物。一个人修习解脱道，就会产生禅悦食，把这个转小向大，形成愿食、念食，就能够普度众生，令众生也解脱，这就是八解脱食。最后自他圆满，成为法喜充满的喜食。

就像今天的法会，法会功德也是一种食物，称为“法性食”，我们回向的时候就是在祝愿，老祖宗只要一沾到这法性食，就能够脱离痛苦，解脱轮回。

中华文明是有内涵的，这个内涵我们要学习、要明白、要信服、要实践，要变成自己的人格。所以中国人说，“道成人格”。当大道成为我们的人格时，这样的法轮就能运载我们转凡成圣，这才是我们祭奠祖宗最大的孝顺。

如果我们只是轮回的凡夫、轮回的碾压者，你拿什么祭奠祖先？我们思维大道，我们在自我升华，思想里有功德，身体是法器，这才能告慰祖先、告慰先烈啊。

这样的反省，对一个民族人格的养成是很重要的。所以说，中华民族是一个克己复礼的民族。对自我是制止的，是有反省的，然后遵循于礼。礼是什么？礼不是说我对你打个招呼啊、给你点个头。我们能去认识无形的大道，然后遵循于它，这条轨道才叫礼。礼是为了实现从“形而下”到“形而上”的升维。

我们作为人，要从生物学意义的人，变成人文意义的人、体解大道的人。我们中国人说，“这个孩子成器”，一个人能思维大道，能承载大道、遵循大道，就能养成人的“法器”。

中华文明，实际上就是大道的文明，当这种文明再一次被认知、被尊重，当我们找回文化自信，我们就生于斯、长于斯、快乐于斯。这样一个大道文明不中断的民族，就为地球文明、为整个人类提供了一个范式。