火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。面面的土豆、脆脆的藕片、滑滑的宽粉……浇上秘制汤料,撒上小米椒,火辣辣的滋味可带劲了!今天教您在家做冒菜,自己动手吃出实惠!
「素冒菜」
汤料一袋、蔬菜若干(白菜,生菜,藕,木耳,豆腐,金针菇等)
1.在炒锅内放水,水开后将菜放入,开锅捞出,再放入粉条;
2.将炒锅烧至微热,倒入汤料,加100克清水烧开;
3.将汤料淋在煮好的菜上。即可食用。
特点:四川做法。香辣下饭。
无辣不欢的小伙伴儿们,还等什么,赶快在家做给爱的人吃吧!