超简单的素菜卷，与您共同迎接缤纷夏日！
2022-04-17 06:06:00 发布：
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中国是大豆的故乡，中国栽培大豆已有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。豆腐皮属于豆制品中的一类，也叫千张、豆皮、干豆腐，它的营养非常的丰富，吃起来又软又筋道，很香。
今天带来一道素菜卷，做法简单，口感层次分明，老少皆宜，健康首选。
「素菜卷」
豆皮、胡萝卜、菠菜、红薯粉、盐、蘑菇精、十三香、生抽、淀粉
1.红薯粉热水泡开，菠菜洗净焯水、胡萝卜擦丝焯水；
2.将食材放入容器，加入盐、蘑菇精、十三香；
3.再放入生抽和三勺淀粉搅拌均匀；
4.把豆皮放平放入备好的菜卷起来，越紧越好，上锅蒸6分钟放凉；
5.调一个自己喜欢的料汁;
6.将调好的料汁浇到菜卷上或蘸着吃都可以。
一张豆皮，可以卷世界！常见的蔬菜基本都可以卷进来，也可以搭配自己喜欢的酱，快为你的餐桌增加些色彩吧~
