今天世界地球日 || 最好吃一天素
2025年4月22日
是第56个世界地球日
今年的主题是
“珍爱地球 人与自然和谐共生”
保护我们赖以生存的地球
是每一个人的责任
什么是“世界地球日” ？
世界地球日（Earth Day / The World Earth Day），时间为每年的4月22日，是专为世界环境保护而设立的节日，旨在提高民众对于现有环境问题的意识。
世界地球日由盖洛德·尼尔森和丹尼斯·海斯在1970年发起。
1990年4月22日，全世界有来自140多个国家的超过2亿人参与了地球日的活动，参与团体举办座谈会、游行、文化表演、清洁环境等活动来倡导“地球日”精神，期盼引发更多关注与政策的制定，自此之后，“世界地球日”成为全球性的环境保护运动。
2009年4月22日，第63届联合国大会一致通过由玻利维亚起草、50多个国家联署支持的决议，正式将每年的4月22日定为“世界地球日”。
世界地球日没有国际统一的特定主题，它的总主题始终是“只有一个地球”；面对日益恶化的地球生态环境，我们每个人都有义务行动起来，用自己的努力来保护我们生存的家园。
环境现状
目前，全世界正面临着气候变暖、森林滥砍滥伐、野生动物偷盗猎杀等诸多问题，形势十分严峻。
地球生命力报告
根据全球足迹网络（Global Footprint Network）的研究，人类目前使用自然资源的速度是地球再生速度的1.75倍，也就是说，我们需要1.75个地球才能满足当前的需求。
过去的50年里，全球野生动物数量减少了73%，每小时就有3个物种灭绝，是过去动物自然灭绝速度的1000倍，每3年就有约8个植物物种消失，灭绝的速度比自然速度快500倍。
这些触目惊心的数据警示我们，地球生态系统已亮起红灯，亟需全人类共同采取行动修复地球环境。
肉食对环境与身体的影响
对环境的影响
根据相关研究显示，生产牛肉所产生的温室气体排放，占与食物相关温室气体排放总量的36%。畜牧业更是占用了全球70%的土地，以及超过25%的淡水。
而工业化生产的肉类及奶类所释放的温室气体总量，相当于全球所有汽车、货车、火车、船舶及飞机所排放温室气体的总和。
对身体的影响
在世界卫生组织国际癌症研究机构的数据表示，红肉与加工肉类为高致癌物。
不仅会导致肥胖、引发心脑血管疾病和中风，还会增加结直肠癌，胃癌，胰腺癌，前列腺癌和乳腺癌等风险。
与肥胖同步增长的，是慢性病患者人数与医疗健康支出。
在2016年，中国因为肥胖所引起的糖尿病、高血压和缺血性心脏病患者，花费的医疗健康支出就高达249亿美金。而医学期刊《柳叶刀》更预估，到2030年中国将会有8亿超重或肥胖的国民，令人堪忧。
因此，要改善健康与生活品质，应该从少吃肉、不吃肉到多吃菜的“低碳饮食”开始！
生态文明建设
从20世纪90年代起，中国每年都会在4月22日举办世界地球日活动。
2019年4月28日，国家主席习近平出席2019年中国北京世界园艺博览会开幕式，并发表题为《共谋绿色生活，共建美丽家园》的重要讲话。强调地球是全人类赖以生存的唯一家园。我们要像保护自己的眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境，同筑生态文明之基，同走绿色发展之路！
2019年4月28日，国家主席习近平出席2019年中国北京世界园艺博览会开幕式，并发表题为《共谋绿色生活，共建美丽家园》的重要讲话。
2021年4月22日，第52个世界地球日。中国国家主席习近平应邀出席领导人气候峰会，并发表了题为《共同构建人与自然生命共同体》的重要讲话，呼吁共同构建人与自然生命共同体。自1970年以来，经过半个世纪的发展，世界地球日已成为一个具有全球影响力的节日。
■ 中华文明历来崇尚天人合一、道法自然，追求人与自然和谐共生。
——《习近平关于自然资源工作论述摘编》
■ 我们的先人们早就认识到了生态环境的重要性。孔子说：“子钓而不纲，弋不射宿。”意思是不用大网打鱼，不射夜宿之鸟。荀子说：“草木荣华滋硕之时则斧斤不入山林，不夭其生，不绝其长也；鼋（yuán）鼍（tuó）、鱼鳖、鳅鳝孕别之时，罔罟、毒药不入泽，不夭其生，不绝其长也。”《吕氏春秋》中说：“竭泽而渔，岂不获得？而明年无鱼；焚薮而田，岂不获得？而明年无兽。”这些关于对自然要取之以时、取之有度的思想，有十分重要的现实意义。
——习近平2016年1月18日在省部级主要领导干部学习贯彻党的十八届五中全会精神专题研讨班上的讲话
■ 世界上一些有识之士认为，包括儒家思想在内的中国优秀传统文化中蕴藏着解决当代人类面临的难题的重要启示。
——习近平《在纪念孔子诞辰2565周年国际学术研讨会暨国际儒学联合会第五届会员大会开幕会上的讲话》
The World Earth Day
2025年4月22日，自然资源部公布世界地球日主题为“珍爱地球 人与自然和谐共生”。
佛教慈悲护生
在佛教中，戒杀视为根本戒律，在大乘菩萨戒中，更是要求珍视、救护一切众生。
大乘佛教认为一切生命皆有佛性，“情与无情，同圆种智”“无缘大慈，同体大悲”，将护生范围扩展到一切动植物乃至山河大地。
自古以来，放生也几乎成为社会共识。永明延寿大师《万善同归集》强调：“救一物命，胜造七级浮屠”，将放生护生视为成佛资粮；明代愿云禅师说：“欲知世上刀兵劫，须听屠门半夜声。欲得世间无兵劫，除非众生不食肉。”
近代印光大师总结了放生的十种功德：无刀兵劫、集诸吉祥、长寿健康、多子宜男、诸佛欢喜、物类感恩、无诸灾难、得生天上、消灭恶业及四季安宁、生生不息善心相感。大师开示说：“凡有欲家门清泰，身心康宁，天下太平，人民安乐者，请皆于戒杀放生，吃素念佛中求之，则求无不得矣。”
弘一大师也有开示：“先问诸君，一、欲延寿否？二、欲愈病否？三、欲免难否？四、欲得子否？倘愿者，今有一最简便易行之法奉告，即是放生也。”
佛教的慈悲护生思想，与中国本土的“仁爱”“贵生”传统交织，塑造了中华文化中尊重生命、追求和谐的深层意识。这种影响不仅体现在历史中，更持续作用于当代中国的动物保护、生态伦理乃至“绿水青山”的可持续发展理念中，成为东方文明应对全球生态危机的重要思想资源。
The World Earth Day
好生之德
中国传统文化说，父母乃有形之天地，天地乃无形之父母。大地是母亲，长养滋生万物，我们生在天地之间。现在环境污染越来越严重，保护生命，珍惜自然，爱护环境，这是非常重要的修行项目。要有环保意识，尽量节约，保护地球。
物质要多次重复使用。自己带筷子也是环保的一个举动。不要浪费纸张和一次性筷子及纸杯。喜欢用一次性的，我们生命也就变得短暂了。爱惜物命，我们就种下了长寿的因。
大家洗澡时，尽量地少用洗发精、沐浴露，这些洗涤品对大地污染很大。要有意识地少用一点，尽量不用。这样从细微处入手，我们一辈子做的贡献就大，反之，如果对世界的污染那么多，想往生极乐世界，这很难啊！
我们看清清的碧潭，有生命遨游畅享其中，这多么美好！如果是一潭死水，一点生命迹象都没有，那人类的生命也将要走到尽头了。我们的修行，真的要有智慧，要提升生命境界，要最终达到无量光、无量寿的极乐境地。
因此，我们修行人应天天长养在天地之间，环保的心灵，需以慈悲为怀，具好生之德，与天地同心，与诸佛同体。
The World Earth Day
低碳素食
在2016年美国营养学会对蔬食的立场报告就指出，素食和纯素食不仅适合生命周期的所有阶段（怀孕，婴儿期，儿童期等），还有助于降低患心脏病、高血压、2型糖尿病，肥胖风险和某些类型的癌症。
而且，以植物为基础的饮食对环境的破坏也相对要少。
低碳素食的好处：
1. 维持身体健康
多吃含有丰富营养素及抗氧物质，如花青素等的健康植物性飲食，有助降低心脑血管疾病、中风、糖尿病和癌症的风险。
选择更健康的蛋白质来代替肉类，如豆类制品、坚果、全谷类等。不仅有更多的不饱和脂肪酸、低胆固醇，其中丰富的植物纤维，还有助于肠道的蠕动，帮助消化。
2. 守护地球健康
降低肉食需求，从而减少喂养牲畜的谷物饲料, 增加人类粮食的供应，节省地球农耕地和水资源。
耕种时不用化肥农药，减少对生态的伤害。
降低温室气体的排放, 防止全球暖化的进一步恶化。用植物类蛋白代替肉类可减少35% 和食物相关的碳排放。
中国的素食文化源远流长，是中华民族五千年养生文化之一。《吕氏春秋》中就记载了肉食的弊端，称之为“烂肠之食”。（肥肉厚酒，务以自强，名之曰烂肠之食。）
古人认为斋食（即素食)能够洁净身心，涤除邪秽，故上至皇帝，下至平民，在斋天和一些重要的典礼场合中都以素食为主。并且从“君子有好生之德”的慈悲心出发，以素食为高尚的饮食观念。
古圣先贤以斋戒而明其德。所以至今，中国的许多地方也都有新年第一天和最后一天、以及每月的农历初一和十五吃素的习俗。从古人所倡导的饮食观来看，饮食不只是为了饱腹，也是补充身体正能量的一种方式。
在第56个世界地球日这一天，
让我们一起珍爱地球，
促进人与自然和谐共生
健康的低碳素食，
就从今天开始吧！
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愿以此功德 普及于一切
我等与众生 皆共成佛道
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